第一步
材料:沙葛根200克，鸡爪200克，花生100克，瘦肉80克。辅料:姜1片，盐3克，油适量。
第二步
把洗干净的鸡爪从指甲上剁下来。
第三步
将瘦肉切成块。
第四步
生姜切片。
步骤5
锅中水烧开，放入瘦肉块焯水5分钟。取出沥干水分。
步骤6
花生提前泡30分钟。
步骤7
将葛藤去皮，然后切成大块。
步骤8
将所有材料放入砂锅中，加入姜片，倒入一些水。
步骤9
大火煮至水开，撇去浮沫，转小火煮1.5小时。
第十步
最后加盐调味。
