1.材料:菠菜500g，粉丝盐，香油，酱油，辣椒油。
2.菠菜挑选洗净，用剪刀从中间剪开。
3.将洗净的菠菜放入开水中，捞出。
4.买回来的粉丝太长了，可以剪短一点，不然熟了就成一坨了。
5.将粉丝放入水中，将嫩的、焯水的菠菜煮熟，将煮熟的粉丝放入盆中。可以用冷水冲一会，这样吃的时候就凉了。根据自己的口味加入香油、盐、酱油、辣椒油，或者其他调料。
6.把菠菜粉丝和调料一起搅拌，一锅美味爽口的菠菜粉丝就做好了。
