西红柿鸡蛋面的做法 西红柿鸡蛋面怎么做
第一步
主料:面条300g、西红柿50g、鸡蛋1个、青菜30g
辅料:酱油1勺、盐1勺、油适量、葱1段
第二步
西红柿切丁,葱切成葱花,鸡蛋打匀
第三步
水烧开后,加入面条,戳出来,让他们充分感受水的温度
第四步
水烧开后,我们再倒一碗清水。水再次沸腾后,我们取出面条,控制水
第五步
在锅里加热油。油热后,我们倒入鸡蛋。卵固定后,我们迅速分散
第六步
锅里不需要放油,我们直接把西红柿倒在锅里炒到番茄汁出来
第七步
加入控制水分的面条,适量青菜,适量生抽香精,加入煎蛋,加入一勺盐,搅拌均匀,出锅。家常菜炒面吃完了。