蛋糕的简单制作方法 蛋糕的简单制作办法
1.配料:鸡蛋、白糖、面粉、玉米油、牛奶。
2.五个鸡蛋和150克糖。把鸡蛋放进一个干净的盆里。盆是干的，没有水。我做的比较简单。蛋清和蛋黄没有分离。准备150克白糖，分三次加入。
3.用打蛋器打蛋液，用最快的速度打八分钟。在打浆的过程中，分三次加入白糖。当你打它的时候能举起一些的时候，你就把它放下，它不会马上消失。
4.八十毫升牛奶和五十毫升玉米油。将牛奶和玉米油倒入干净的碗中，用筷子搅拌，直到牛奶和油完全融化在一起。自己搅拌五分钟左右，在这五分钟内不断用筷子搅拌。
5.我用了蛋糕粉。准备120克蛋糕粉，均匀筛入打好的蛋液中，上下搅拌均匀，不要太用力，尽量不要画圈。那样做出来的蛋糕不软，轻轻搅拌三分钟，分两次加入蛋糕粉，就不容易出现痘痘了。
6.搅拌后倒入搅拌好的牛奶和玉米油，然后轻轻搅拌两三分钟，搅拌均匀后，放在一边，烤箱预热160度八分钟。
7.烤箱预热，将面糊倒入模具，摇晃，让里面的气泡抖出来。在烤箱里烤30分钟。在底层架子上，顶部和底部，烘烤30分钟。时间到了，美味的蛋糕就做好了。
