1.原料:盐水鸭500克，油菜500克，油适量，盐适量，鸡精适量。
2.鸭块用温水浸泡洗净。
3.锅里放凉水，放姜片。
4.然后将鸭块倒入锅中。
5.大约50分钟后，当鸭子已经煮熟时，将它们转移到汤锅中。
6.这是洗奸。
7.把油菜倒进汤锅里。
8.三分钟后放鸡精就可以出锅了！
