香菇包子怎么做好吃 香菇包子如何做好吃
1.材料:鲜香菇400g，前面肉200g，面粉200g。
2.辅料:生姜30g，胡椒粉少许，酱油少许，油50g，奶粉15g，水60g，酵母粉3g。
3.香菇洗净，去皮，前面的肉剁碎。
4.蘑菇切丁。
5.姜切碎，花椒准备。
6.开热锅给油。
7.炒姜和胡椒。
8.倒入剁碎的肉。
9.翻炒肉末。
10.肉末翻炒，加入酱油。
1.加入蘑菇丁。
12.继续翻炒均匀。
13.蘑菇馅做好了。
14.将3克酵母粉倒入碗中。
15.加入60克水。
16.将酵母粉完全混合在水中。
17.加入奶粉和面粉。
18，均匀在一起。
9.把面团分成12份。
20.将小面团烤成中间厚、两边薄的面皮。
21.中间放适量蘑菇馅。
22.又捏我的屁股。
23.等水烧到40度关火。将包好的包子放入蒸笼发酵20分钟左右，包子会变大。
24.倒掉水，然后改冷水烧开，蒸8分钟，闷3分钟。
