烧烤撒粉怎么撒均匀

1.蔬菜要串在灶台面上，然后加入蔬菜粉，打湿，用油刷刷均匀。翻来覆去，茄子等蔬菜就可以轻烤变黄了。撒上辣粉和孜然后，刷上油，烤几秒钟再吃。

2.用勺子把粉放在菜块上，每串放1g左右，每边放0.5g。用刷子蘸油打湿，烤均匀。能加多少味？根据自己的口味烤3-5串，然后根据当地口味增减粉量。