第一步
材料:方便面100克,鸡蛋1个,胡萝卜30克,黄瓜30克,葱20克,葱花10克,方便面调料1包。
第二步
锅中放入适量水烧开,放入方便面煮至七成熟,取出冷水沥干。
第三步
在碗里打鸡蛋,锅里放食用油,加入蛋液,快速翻炒。
第四步
将胡萝卜丝、洋葱丝、黄瓜丝放入锅中翻炒至碎。
步骤5
加入方便面翻炒均匀。
步骤6
加入调料包翻炒均匀。
步骤7
取半勺生食,翻炒均匀,然后出锅。最后撒上葱花。