1.材料:椰奶1罐、西米100克、白糖100克、鲜芒果1个、清水2000毫升。
2.西米烧开后,关火焖10分钟,再开大火焖10分钟。西米快熟了。
3.中间有小白点也没关系。
4.用筛网过滤,用冷水淋浴备用。
5.再往锅里加水,加入椭圆形果肉。
6.倒入糖和西米,煮至西米完全透明。
7.将芒果切开,取果肉,加入西米里。