荸荠煮糖水

第一步

主料:荸荠100g、枸杞10个、蜂蜜5g 调料:冰糖5颗

第二步

菱角洗净，放入淡盐水中浸泡5分钟。

第三步

将泡好的荸荠沥干，放入碗中，依次加入冰糖和枸杞。

第四步

放入蒸锅，大火烧开，中火蒸15分钟。

第五步

取出，放凉，食用前淋上蜂蜜。