1.浇圆生菜食材:圆生菜一颗，蚝油，料酒，白胡椒，香油，淀粉，食用油，盐，糖，蒜五瓣。
2.将圆生菜洗净，用手撕成小块。蒜末。
3.开水锅里放一点油，把生菜焯一下，一进去就端出来了。以备后用。
4.蚝油、料酒、白胡椒、香油、淀粉、糖、盐、水，调成汁备用。
5.热锅倒油，将蒜末放入油中爆香，将酱汁倒入锅中，小火煮至粘稠，淋在生菜上。
