第一步
材料:椰奶200克、牛奶50克、凉开水50克、吉利丁粉10克、椰蓉30克、鲜奶油100克。调料:白糖30g。
第二步
石花菜粉在冷水中煮沸。
第三步
将椰奶、牛奶、淡奶油、白糖放入锅中,煮至形成小气泡,关火,倒入吉利丁水,拌匀,放凉冷藏至凝固。
第四步
取出椰蓉,切成小块,裹上椰蓉。