1.材料:牛奶150克，奶酪3片。
2.辅料:白糖20g，吉利丁10g。
3.练习:
(1)准备所需的配料:
(2)将吉利丁切成长条，用冷水浸泡至软身。
(3)将白糖和芝士片倒入牛奶中。
(4)用小火加热至四周冒泡的状态，关火冷却至40度左右。
(5)加入软化的石花菜片，慢慢搅拌直至石花菜片融化。
(6)将溶液慢慢倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时以上。
