自制婴儿奶酪棒

1.材料:牛奶130克、淡奶油20克、网状芝士20克、吉利丁片10克、白糖20克。

2.将2片石花菜(默认10克)切好，放入冷水中。软的，夏天请用冰水。

3.向不粘锅中加入纯牛奶。

4.加入鲜奶油。如果没有，请用等量的牛奶代替。

5.加适量的糖，但是小的时候可以不加。

6.加入奶酪，小火加热至融化，冷却3分钟。

7.吉利丁片泡好后取出，挤出多余的水分。

8.冷却3分钟后放入液体中，搅拌至完全融化。

9、过滤；倒入自己喜欢的模具中。

10.冰箱冷藏4小时以上。