1.柠檬表面用盐搓一会儿，洗干净，然后用盐水浸泡20分钟。
2.取出晾干，切成粗细相近的片，去籽备用。
3.将百香果切开，挖出果肉。
4.取另一个干净的没有油和水的罐子，先倒一层蜂蜜，倒入百香果肉，再铺一层柠檬片，重复此步骤。
5.最后淋上一层蜂蜜，全部蜂蜜的量为500g。密封，冷藏，腌制2天左右。
