怎么拌凉面好吃又简单窍门

第一步

材料:凉面200克、姜1片、蒜3瓣、葱1根、盐1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黄瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙

第二步

将姜剁成粉末。

第三步

蒜末。

第四步

将葱切成葱花。

第五步

将米椒切成圈状。

第六步

碾碎花生。

第七步

黄瓜切丝。

第八步

先把锅里的水倒掉，把水烧开，煮凉面，捞出凉水沥干备用。

第九步

然后在碗中加入姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、鸡精、小米椒、辣椒油、香油，搅拌成汁。

第十步

然后将面条、酱、黄瓜丝、花生倒入碗中，拌匀。

步骤11

最后撒上葱花。