1.配方:草莓500克，西米100克，淡奶油100克，牛奶400克，糖50克，吉利粉5克。
2.西米用温水浸泡5分钟；然后取出西米，放入沸水中煮10分钟左右。中间留有小白点时，关火焖10分钟至完全透明；
3.在炖好的西米中加入牛奶、糖和吉利丁粉，拌匀，放入杯中冷藏半小时至凝固；
4.将草莓挤成泥状，加入鲜奶油，混合成草莓慕思；
5.将草莓泥浇在牛奶西米果冻上面，一杯香甜可口的牛奶草莓布丁就做好了。
