冷冻的披萨用烤箱怎么做 冷冻的披萨用烤箱如何做
1.超市买的速冻披萨,包装说明上有温度和时间要求。这个披萨烤箱应该预热3或5分钟,然后烘烤所需的时间。
2.材料:面粉150克、酵母3克、黄油10克、温水80毫升、盐1克、糖5克、黑胡椒2克。
3.辅料:披萨酱适量、番茄酱1勺、葱花适量、罗勒适量、山药适量、马苏里拉芝士200g、培根100g、玉米粒适量、甜豌豆适量、香肠适量、蟹棒20g。
4.面粉、盐、糖混合后,加入酵母水,揉成球状,然后加入黄油继续揉至面团光滑。
5.盖上保鲜膜,放置2小时。
6.山药去皮,洋葱切块。
7.锅里放黄油,小火融化黄油。炒山药。
8.加入葱花继续翻炒。炒香。
9.加入番茄酱和盐,继续翻炒,加入罗勒、黑胡椒和少许糖,不断搅拌至粘稠。放凉备用。
10.取出发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形,比披萨盘大。
1.在烤盘上涂少量油,防止粘模。然后把糕点放到烤盘里。
12.1将切成一厘米宽的马苏里拉奶酪(约8条)沿蛋糕边缘放置,与面团一起卷起来。用叉子在面团上打几个小洞。
13.涂上一层刚做好的披萨酱。再撒一层马苏里拉奶酪。
14,13把香肠撒均匀。
15.依次放入玉米粒、豌豆和蟹棒。最后,对培根进行编码。
16.披萨边刷蛋液,不到一半放马苏里拉芝士丝。
17.在烤箱中以220度烘烤12分钟。取出来,撒上所有剩下的奶酪。再刷一遍蛋液。
18.再烤6-7分钟,让披萨表面上色,融化马苏里拉奶酪。