海参焖鸡的做法大全家常菜

第一步

材料:海参150g、鸡肉200g、竹笋100g、香菇20g、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1片、油适量。

第二步

海参洗净。

第三步

将鸡肉剁碎。

第四步

生姜切片。

第五步

大蒜切片。

第六步

将蘑菇切成片。

第七步

竹笋切片。

第八步

将鸡肉和料酒倒入碗中，腌制10分钟。

第九步

锅里倒油，放入蒜和姜，炒香。

第十步

然后加入竹笋、香菇、鸡肉，翻炒3分钟，加入适量的水，小火炖20分钟。

步骤11

然后加入海参、蚝油、酱油、糖，小火炖5分钟。

步骤12

最后装盘。