明虾怎么做好吃 明虾的做法
第一步
材料:大虾200g、香葱1根、姜1根、蒜3瓣、青椒20g、红椒10g、油适量、盐1茶匙、黄酒1茶匙、酱油1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙。
第二步
大虾洗净，去虾线。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
将青椒切成环状。
步骤5
红辣椒切圈。
步骤6
生姜切片。
步骤7
大蒜切片。
步骤8
首先，在锅里烧油，加入姜末和蒜末，直到香味，然后倒入大虾，直到颜色变化。
步骤9
然后加入盐、黄酒、酱油、白醋、白糖，翻炒入味，再倒入一些水，煮开后小火炖10分钟。
第十步
然后倒入青红椒，翻炒均匀，大火收汁。
第十一步
最后装盘，撒上葱花即可。
