1.材料:北京白菜250g，蒜适量，油适量，盐适量待用。
2.首先，将北京白菜洗净，掰成小块备用。
3.然后洗锅，锅里放猪油，放大蒜进去。
4.然后倒入北京的白菜，大火翻炒。
5.翻炒两分钟后变软。
6.最后加入适量的盐，搅拌均匀即可食用。
