第一步
材料:土豆200克，辣椒粉2茶匙。辅料:盐1茶匙、五香粉1茶匙、洋葱1根、食用油适量。
第二步
将葱切成葱花。
第三步
将土豆去皮，切成大块，放入水中煮至软到筷子插入时裂开。
第四步
取出土豆，用擀面杖碾成泥状。
步骤5
锅中倒入油，油热时加入土豆泥、盐、辣椒粉、五香粉，翻炒均匀。
步骤6
出锅前放入葱花。
