如何制作好吃多汁的牛肉 自制牛肉做法
1.工具/原料:牛肉500g、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、水少许、食用油适量、锡纸1根、芹菜适量、金针菇适量、香菜200g、小米辣适量。
2.将牛肉切成薄片，然后加入酱油、蚝油、料酒、盐、糖、淀粉、少许水、少许食用油。搅拌均匀，腌制十分钟。
3.然后在锡纸上放上洋葱丝、芹菜和适量金针菇，撒上盐和食用油，再放上腌制好的牛肉。
4.然后盖上一张锡纸，把所有的孔都收起来，封好，放在锅里煨十五分钟。
5.最后拿出来撒上适量的香菜和小米辣，就可以享用了。
