1.材料:花菜一个，西红柿三个，辣椒十个，八角两个，姜丝十根，盐少许，鸡精少许。
2.将菜花换成花备用，西红柿切成薄片备用。
3.锅中倒入适量油，倒入西红柿，快速翻炒。
4.将番茄炒至糊状，倒入准备好的菜花中，翻炒均匀。
5.加入适量盐，翻炒均匀，倒入少许开水，加盖焖五分钟。
6.开盖翻炒均匀，加入少许鸡精调味，关火。
