1.配料:牛奶、白糖、面粉、淀粉、水和油。
2.准备纯牛奶500g，加入白砂糖50g，面粉50g，倒入锅中，小火加热，不断搅拌，煮至粘稠。
3.倒入模具，冷却后放入冰箱冷冻30分钟。
4.成型后取出，切成块状。
5.将120克面粉、20克淀粉和100克水搅拌成面糊。
6.在鲜奶果冻表面包裹一层浆糊。
7、锅中放油，油温五成热，即可出锅。
8.炸至金黄色，即可出锅。酥脆的鲜奶就好了。
