1.将大米洗净，加水浸泡在电饭煲中，一般浸泡15-30分钟。
2.土豆去皮切块，清水浸泡，萝卜切块，炒锅放适量油。
3.在油锅里放入姜、肉、蒜、葱、花椒，炒香。
4.加入土豆、萝卜、料酒、酱油和胡椒粉，翻炒均匀。
5.将准备好的土豆和萝卜块倒入电饭锅，搅拌均匀，煮15分钟。
