花样绿豆糕做法和配方 怎样制作花样绿豆糕
1.绿豆250克,白糖30克,奶粉25克,葡萄干,黑芝麻,白糖,红豆沙,玉米油70克。
2.绿豆用水浸泡,冷藏24小时。
3.放入电饭锅,烧开水,拔下电源线,小火炖4小时以上。绿豆可以用手指捏碎。
4.搅拌机搅成豆泥。
5.将豆瓣酱放入锅中,加入油,小火搅拌,加入奶粉和糖搅拌。
6.将辅料的绿豆面团搅拌均匀,放凉。
7.放在面板上压平。用刀把它切成相等的几块。
8.将小面片放在面板上,用手压平,用豆沙馅包裹。
9.合上嘴,按下去盖住豆沙馅。将黑芝麻、葡萄干、白糖和部分面团混合,分成等份。给模具施加油压来做花。
10、豆沙和葡萄干黑芝麻两种口味。半斤绿豆赚了26。早餐喝一杯牛奶很好。