1.材料:黄油240g,糖粉150g,盐少许,鸡蛋2个,柠檬汁几滴,低筋面粉420g,美国杏仁适量。
2.黄油在室温下变软后,加入糖粉搅拌。滴几滴柠檬汁,搅拌均匀。
3.加入鸡蛋,均匀打发。
4.筛入低筋面粉,切段拌匀。
5.在烤盘上铺上烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出饼干的形状。
6.将美国杏仁轻轻压在饼干上。
7.烤箱预热到180度,在烤箱中层烤25分钟。