第一步
材料:雪里蕻200克，肉末200克，马蹄5个，小葱2根，姜2片，食用油5克。
第二步
把雪泡两个小时，中间用清水洗两遍，去掉一部分盐，捞出来，挤出水，切成块。
第三步
荸荠洗净切丁。
第四步
将洋葱和姜切碎。
步骤5
锅里烧热油，油温五成，放入葱、姜翻炒。
步骤6
加入肉末，抹平，翻炒。
步骤7
放入雪里蕻炒香，再放入马蹄翻炒2分钟。
