第一步
材料:猪肉100克、粉丝200克、葱1根、蒜3瓣、姜1片、干辣椒5克。
第二步
将猪肉剁成肉末。
第三步
将面条浸泡在温水中。
第四步
将葱切成葱花。
步骤5
蒜末。
步骤6
将姜剁成粉末。
步骤7
将干辣椒切成段。
步骤8
先在锅里把油烧开，放入姜、蒜、干辣椒炒香，再放入猪肉炒香。
步骤9
然后倒入粉丝翻炒均匀。
第十步
然后在锅中加入盐和酱油调味，再倒入一些水，小火炖5分钟。
第十一步
最后大火收汁，装盘，撒上葱花。
