蛋黄可以做什么甜品 蛋黄来做甜品的做法
1.蛋黄布丁是一种非常简单的处理蛋黄的方法，几乎是所有白人的必修科目。准备好原料，蛋黄4个，砂糖20克，牛奶230m左右。这个方法非常简单，只需要三个步骤。第一步，将蛋黄和砂糖混合均匀，第二步，将牛奶加入混合物中，第三步，放入碗或杯中，用电饭锅蒸。注意给电饭锅加适量的水。
2.蛋挞是地道的甜品，也是很多人喜欢的产品。它香甜诱人，外酥里嫩。配料是蛋黄3个，奶油100克，牛奶60克，细糖20克，蛋挞皮6张。这些只是做6个蛋挞的量，方法比较简单。用打蛋器将三个蛋黄全部打匀，加入牛奶和奶油，加入少量糖。
3、蛋黄虎皮卷首先，蛋黄150g，蛋黄9个左右，细糖50g，玉米淀粉35g，低筋粉50g，柠檬汁少量。虎皮卷是一种正宗的甜点，它消耗了更多的蛋黄，这样虎皮卷才能有淡黄的颜色。先在150克蛋黄中加入50克砂糖，分三次加入，用电动打蛋器打至蛋黄发白，体积膨胀变稠。蛋黄中加入50克油和65克柠檬汁，然后筛入35克玉米淀粉，用电动打蛋器打匀，倒入铺有油纸的烤盘，抖出气泡，倒入烤箱。
