1.材料:螃蟹两只，冬瓜一个，盐少许，油少许。
2.首先准备好材料，将一整块冬瓜去皮，切成小块，将螃蟹切成小块。把蟹盖的肉挑出来洗干净，这样就好煮了。
3.然后在锅里放一点油，加入一些盐。当油热时，将冬瓜放下放入油中炸，然后加入适量的水，盖上锅盖，将冬瓜煮熟。
4.你可以随时打开锅盖，看看冬瓜熟了没有。差不多可以把螃蟹放进锅里再闷一两分钟。
5.多翻几下，再拿出来，鲜美的螃蟹冬瓜汤新鲜出炉。
