1.辅料:油适量，盐适量，葱适量，生鸡蛋1个。
2.将事先准备好的野菜洗净切成寸段，准备好葱段，将生鸡蛋舐入碗中。
3.锅里加点油，烧油，放入葱段炒香。
4.加水，放点盐，煮开后放野菜。
5.再次煮开，倒入蛋液中。那很好。
