第一步
材料:豌豆200克，油适量，盐1茶匙，蒜10克，花椒粉1茶匙。
第二步
首先，用水洗豌豆。
第三步
排水。
第四步
切大蒜。
步骤5
然后锅中倒油，油温七成热，将豌豆倒入锅中用小火煎至表皮酥脆后取出备用。
步骤6
然后在另一个锅里倒油，放入蒜不炒香。
步骤7
加入豌豆和盐，将胡椒粉翻炒均匀。
步骤8
最后装盘。
