1.配料:冬瓜、肉末、虾皮、胡椒粉、盐、酱油。
2.把甜瓜切成片。
3.将生肉切成泡沫状。
4.将辣椒切成细丝。
5.锅里放一点油。
6.加入肉末和少许盐。
7.肉末翻炒，加入冬瓜片。
8.加盐翻炒。
9.加入青椒和酱油。
10.将冬瓜翻炒至微透明，即可出锅。
