1.将艾叶洗净，然后用食用碱在沸水中煮一下(这一步对去除苦味很重要)，取出来，把水挤出来，糊成浆，或者切碎，和糯米粉一起揉。
2.挤成小面团，放锅里蒸。味道上有一种很香的艾叶，吃完牙齿脸颊留香。
3.艾草自古以来就有食用和祛风的功效。在端午节期间，许多人用糯米混合艾草制作“艾草”和其他季节性食物。此外，艾草还有很多功效和作用，可以用来泡脚驱寒、止血、止痛。
