第一步
材料:大白菜200克,腐竹50克,油适量,盐1茶匙,蒜3瓣,油耗1茶匙,小米椒5克。
第二步
大白菜洗净,切段。
第三步
腐竹泡泡的发切部分。
第四步
大蒜切片。
步骤5
将米椒切成圈状。
步骤6
先从锅里倒油,待油温六成热,放入大蒜,炒出香味,再倒入白菜,炒至变软。
步骤7
然后加入腐竹、盐和小米椒,翻炒2分钟,再加入适量的水,小火炖10分钟。
步骤8
最后用油耗搅拌均匀。