1.建议的治疗。因为捕到海蜇后,必须用盐和明矾脱水,破坏海蜇的毒性,才能食用。用盐和明矾处理过的海蜇头没有异味。
2.虽然市面上卖的海蜇头都已经脱水了,但是如果买回来,还是需要清洗干净再吃。清洗海蜇的关键是清洗海蜇的头部和皮肤,否则会导致“海蜇中毒”和腹泻、呕吐等症状。