第一步
材料:面条200克，大蒜20克，香葱3根，生姜1克，食用油适量，生抽3克，淡酱油1克，盐1克，鸡精1克，白糖1克。
第二步
将大蒜搅拌成粉末。
第三步
将葱切成段。
第四步
姜切丝。
第五步
锅中倒入10克食用油，5成油温加热蒜粉，小火煸炒至表面微焦。
第六步
加入姜丝炒香，再加入洋葱炒至微熟。
第七步
倒入面条拌匀，倒入清水300ml，加入生抽3g，生抽1g，盐1g，糖1g，小火炖3分钟。
第八步
加入鸡精，拌匀即可食用。
