1.首先,把姜切成片,把两个洋葱绑在一起。
2.将整只加工好的鸡肉放入碗中,加入适量盐、料酒和盐焗鸡粉,用调料涂抹全身,再放入姜、葱,用锡箔纸将鸡肉包好。
3.蒸锅预热后,把包好的鸡肉放进去,盖上锅盖,中火煮45分钟。
4.时间到了,拿出来放在盘子里。打开锡纸,吃鸡肉。