自己制作薯条最简单的方法

将土豆去皮洗净，切成条状，用冷水浸泡，取出，吸干表面水分，加入适量淀粉，搅拌均匀。将约400毫升的油倒入锅中，直到油温达到七成热。将土豆条一根一根的煎，煎到焦黄，然后取出。把它们放在盘子里，配上番茄酱味道会更好。

如何做薯条

食品

2土豆，淀粉，油，番茄酱。

自制薯条的做法:

1.土豆去皮，洗净，切成条状，用冷水浸泡。

2.然后取出薯片，吸干表面的水分，再加入适量的淀粉搅拌均匀。

3.锅中倒入400毫升左右的油，至油温七成热，将土豆条一根根煎熟。

4.将薯片炸至焦黄，捞出，放在盘子里，配上番茄酱味道更佳。

提示:

土豆切片后，一定要用冷水浸泡，防止变色。

炸薯片的时候一定不能用大火，需要文火，防止炸到薯片。