1.食物陈列:小龙虾200克,五香粉、蒜50克,酱油、料酒、香菜各20克,葱10克,鸡精、油、盐。
2.准备食材:小龙虾用清水洗净,香菜切段。
3.下锅翻炒:放入葱姜蒜,炒香后放入小龙虾,倒入五香粉和料酒。
4.翻炒均匀,加水,放盐,鸡精,酱油,收汁,锅里撒香菜。