第一步
主料:蚕豆250克、金华火腿5克、生姜1克 调料:食用油5克、糖1克、盐1克
第二步
蚕豆去皮，洗净沥干备用。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
金华火腿剁碎。
第五步
锅里热油，放入姜、金华火腿炒至油五成热。
第六步
倒入蚕豆，搅拌均匀。
