第一步
材料:面条300克，小葱2根，姜1片，蒜20克，生抽1汤匙，香油2克，盐1茶匙，鸡精1茶匙，辣椒面10克，油适量。
第二步
切碎的洋葱和大蒜。
第三步
锅中加入适量水，烧开，放入面条煮熟，捞出凉水，放入碗中。
第四步
加入盐1勺，鸡精半勺，生抽1勺，葱姜蒜末，辣椒粉，香油2克。
第五步
锅中倒入适量的油，将油加热至八成热，将热油淋在面条上，即可食用。
