炒奶白菜的家常做法大全窍门

1.材料:牛奶白菜4颗，葱姜蒜适量，盐3克，鸡精1/5勺，辣椒10个。

2.奶白菜洗净，控水，切段。

3.锅中热油，将辣椒炒至冒烟，捞出，放入葱、姜、蒜、奶白菜，炒至白菜略软，加盐、鸡精，翻炒均匀。