1.炒龙虾肉是以龙虾为主要原料做成的一道菜。这是一道著名的西餐。用牛油煎龙虾两面，倒入苹果和兰花提味。
2.清炒大虾是由鲜虾、葱、红辣椒、绿辣椒、姜、葱、酱油、盐和料酒制成的美味佳肴。制造方法相对简单。
3.蒜蓉蒸龙虾是一道菜。主料是一只龙虾尾(20两)和六粒大蒜。制作方法是将龙虾洗净，切开，放在盘子里。撒上蒜末和调料，蒸10分钟出锅。撒上热油。
