1.材料:糯米、肉末、鸡蛋、姜、花椒粉、盐、鸡精。
2.将豆腐加入糯米粉中,用锅铲翻面。
3.形成雪花形状。
4、揉成糯米面团,稍微硬一点。
5.将面团分成三等份,一份加入适量绿茶粉,然后揉成均匀的面团。
6.同样的方法,加入不同的果宝,揉成另外两份面团。
7.将三块面团做成大小相等的小球,直径约2厘米。
8.把锅里的水倒进去,放到面团里。盖上盖子,煮到饺子浮在上面。
9.取出后用冷水冲洗表面,串起来,浇上蜂蜜。