奶油和黄油怎么保存

1.奶酪和奶酪的保存方法:家庭烘焙通常会用到两种奶酪:马苏里拉奶酪和奶油奶酪。

2.马苏里拉奶酪:对于块状的，可以切成与自己体重相当的小块，用保鲜袋包好放入冰柜(如果买的是切丝的，包好放入冰柜即可。)

3.如果买的是切丝的，直接打包放冰箱里就行了。CREAMCHEESE:不能冷冻。最好是尽快吃完。把吃剩的奶酪包在原来的袋子里，尽量去掉里面的空气体，在袋口放一两个酒精棉球，外面套一个保鲜袋，这样可以放冰箱保存，但是请尽快食用。

4.黄油的保存方法:黄油一定要用锡纸或油纸包好，和有强烈气味的食物分开存放在冰箱里。如果买回来的黄油是块状的，可以直接拿在手里不接触手的块状黄油会放在保鲜柜里保存。如果买回来的产品是液体或者半液体半固体，可以常温保存，也可以放在保鲜柜里保存。