香菇白菜炖肉怎么做 制作香菇白菜炖肉的方法
1.材料:土豆1个，白菜半个，香菇4个，里脊肉两块，油适量，糖适量，玉米粉适量，油适量，蒜两瓣，酱油适量。
2.准备食材:土豆、香菇(提前泡好)、白菜、里脊肉。
3.将土豆、蘑菇、卷心菜、里脊肉和大蒜分别洗净并切好。里脊肉用油、盐、糖、玉米粉、酱油和油腌制10分钟。
4.热锅放油冷却，肉煸炒后放入容器备用。
5.肉端上来后，加入小许油，然后加入蒜瓣。
6.炒蘑菇。
7.加入土豆继续翻炒。
8.加水，几乎溢出所有成分。
9.水烧开后，把白菜放上去，关小火，盖上盖子。
10.小火煨10分钟左右，加入适量盐、糖和耗油，然后盖上盖子继续煨至土豆软烂。
1.加入炒好的里脊肉，翻炒至肉熟。
