第一步
材料:鱼200克，油适量，盐1茶匙，五香粉1茶匙，孜然粉1茶匙，辣椒粉1茶匙，白芝麻1茶匙。
第二步
将鱼洗净，切块。
第三步
先将鱼块放入碗中，加入少许盐，抓匀腌制30分钟。
第四步
然后从锅里倒油至油温六成热，放入腌制好的鱼块，煎至两面金黄。
第五步
然后加入辣椒粉、五香粉、孜然粉，翻炒均匀。
第六步
装盘，撒上白芝麻即可。
